一是重点推出“大厨良选”肉食品项目。生猪屠宰量增加到年 200万头,实现屠宰产能翻一番,确保在疫情复杂多变的任何情况下,重庆主城安全健康猪肉食品有保障。
二是开工建设 2 个市级重点项目。开工建设丰都树人二期 5000 头种猪场、兴龙 6000 头种猪场,助力重庆完成年出栏生猪 100 万头的产业布局,实现生猪产能翻一番,有效稳定重庆生猪的整体供给平衡。
三是着力发挥营销的拉动能力。预计“大厨良选”生鲜猪肉全年销售收入 7 亿元,实现生鲜品牌营销翻一番,用营销的增利,平衡养殖环节价格下行的影响,确保全年盈利 5000 万元,发挥国有企业在疫情影响下稳经济、稳增长、保就业的托底作用。